Pēc zoologu domām, lielākā daļa polārlāču ir slikti pielāgoti zemes medībām. Piemēram, dzīvnieki var iziet cauri ligzdojošajai balto zosu kolonijai, taču viņi nekad neķer vienu putnu un neiznīcina vienu ligzdu.
Izgriezti jūras dzīvnieki
Leduslāči dzīvo uz dreifējoša un ātra ledus jūras ledus, kas ļauj medīt dažādus jūras dzīvniekus - gredzenotos roņus, valzirgus un bārdainos roņus, kā arī dažus citus. Galvenais šo polāro plēsēju uzturs ir ērkšķainie.
Lāči noķer jūras dzīvniekus, pamazām aizklīst uz upuri no aizsega aizmugures, kā arī sargā netālu no caurumiem. Tiklīdz jūras zaķis vai roņi izbāž galvu no ūdens, polārlācis apdullina dzīvnieku, izdarot ar ķepu saspiešanas triecienu. Pēc tam plēsējs savu laupījumu var vilkt tikai uz ledus. Ir gadījumi, kad leduslācis, peldot augšā no apakšas, apgāza ledus klāju ar roņiem.
Pēc zoologu domām, pirmkārt, plēsēji ēd ādu un speķi, pārējo ēdot tikai tad, kad ir smags izsalkums - parasti lāču miltu paliekas nonāk Arktikas lapsās.
Putni un grauzēji
Bieži vien lāči ķer jūras putnus - viņi ātri sagrābj savu laupījumu, iepriekš nemanāmi peldoties pie ganāmpulka zem ūdens. Parasti polārlāči šādā veidā medī pīles, giljotīnas, garās astes pīles un dažus citus putnus atkarībā no to dzīvotnes. Lāči labprāt mielojas arī ar putnu olām, dodoties ceļā uz ligzdošanas vietām un sabojājot tās, vienlaikus savācot kritušos cāļus.
Plēsēji, kas dzīvo Svalbāras polārajā arhipelāgā, bieži nepieskaras savvaļas briežiem, kas ganās tuvumā, izrādot nelielu vai neinteresējošu par viņiem.
Leduslāči, kas dzīvo piekrastes tundrā, bieži medī ziemeļu zalves, tā sauktos lemingus.
Augu pārtika polārlāču uzturā
Diezgan nelielu daļu no polāro plēsēju uztura veido dažādi augu izcelsmes komponenti. Tomēr gandrīz visi leduslāči laiku pa laikam tos izmanto, lai papildinātu vitamīnu un citu uzturvielu daudzumu. Pēc zooloģijas zinātnieku domām, dažreiz plēsējiem pat ir steidzami vajadzīgi dažādi augu pārtikas produkti. Parasti rudenī viņi labprāt patērē ogas (mellenes, dzērvenes un pat dzērvenes), graudaugus un grīšļu zaļumus, dažādus savvaļas augus, piemēram, skābenes, kā arī sūnas un ķērpjus.
Ir arī zināms, ka laikā no marta līdz aprīlim lāči var rakt sniegu, lai tur atrastu polāro vītolu un grīšļu dzinumus. Tādējādi plēsēji cenšas kompensēt vitamīnu un minerālvielu trūkumu, uzskata zinātnieki.
Ir arī novērots, ka baltie lāči var ēst brūnaļģes, fucus un citas jūras aļģes, kuras jūra izmet piekrastē. Daži no Svalbārā dzīvojošajiem lāčiem periodiski nirst, cenšoties atrast šādu pārtiku.
Netipisks ēdiens
Pēdējā laikā arvien biežāk ir atsauces uz to, ka baltie lāči, kas atrodas apdzīvotu vietu tuvumā, ēd dažādus neēdamus priekšmetus līdz brezentam un mašīnu eļļai. Tomēr viņus neatstāj vienaldzīgus cilvēku gatavotie pārtikas krājumi. Viņi ēd plēsējus un barību, ko cilvēki atstājuši suņiem, kā arī ēsmas, kas atrodas arktisko lapsu slazdos. Dažos gadījumos lāči var ēst pat atkritumu izgāztuvēs apdzīvotu vietu nomalē. Diemžēl šādu paradumu dēļ savvaļas dzīvnieki var iet bojā - tiek reģistrēti arvien vairāk šādu gadījumu.
