Laimīgu lauku mājiņu īpašnieku vasarai bieži ir neliels vistu ganāmpulks, kas nodrošina, ka viņiem uz galda visu laiku ir svaigas olas. Visbiežāk šādās mazajās saimniecībās nav gaiļa, kas izraisa patiesu pārsteigumu cilvēkiem, kuri nav pazīstami ar vistām. Vai cāļi var dēt olas bez gaiļa?
Vai gaiļa klātbūtne ietekmē vistas olu ražošanu?
Lauksaimnieki un mājputnu audzētāji jau sen ir pamanījuši, ka cāļi var paši dēt olas, ja nav gaiļa. Daudzās saimniecībās cāļus audzē bez gaiļiem, taču tas neietekmē vistu spēju dēt olas. Tomēr tiek uzskatīts, ka apaugļotu vistu olšūnas ir veselīgākas un tām ir ilgāks derīguma termiņš nekā vistām, kuras dēj pašas.
Parasti desmit vistām ir viena gailīte. Viņš, tāpat kā īsts džentlmenis, aicina vistas pie sevis, aizsargā, uzrauga savdabīgo kārtību vistu kūtī. Tradicionāli gailis apaugļo vairākas vistas visu gadu. Viņu dzimumaktu sauc par “kloakas skūpstu” no gaiļa dzimumorgānu nosaukuma - kloaka. Gaiļa spermatozoīdi berzes laikā vistas olšūnā nonāk ar dzimumorgāniem - kloaku. 20 dienas viņi saglabā spēju apaugļot nogatavojušās olšūnas. Tā gatavo vistas. Un vistām, kuras nepazina gaili, cāļi nevar izšķilties no dētajām olām.
Vistas olas ir milzīgas olas. Un tos, tāpat kā sievieti, ražo katru mēnesi neatkarīgi no tā, vai tuvumā ir vīrietis. Tomēr pavairošanai ir nepieciešami divi organismi - sieviete un vīrietis.
Neapaugļotu vistu olu īpatnības
Gailis neietekmē vistu spēju dēt olas. Bet neapaugļotās olšūnas tiek uzskatītas par mazāk barojošām, diētiskām un satur mazāk barības vielu, lai gan pēc garšas tās neatšķiras no apaugļotajām. Tiek uzskatīts, ka ar gaiļa klātbūtni palielinās vistu olu ražošana. Bez tā vistas dēj apmēram desmit gadus, bet laika gaitā to spēja dēt olas samazinās par 10-15%.
Mājas cāļus parasti atjauno ik pēc pāris gadiem, ja nav gaiļa. Bet 15-20 vistām piedzimst tikai viens gailis, jo ar vairāk gaiļiem cāļi izskatīsies nožēlojami un noplūkti.
Daudzās mājsaimniecībās pēc tam, kad gailis ir paveicis savu darbu, viņam ir atļauts ēst gaļu, jo barot viņu vairs nav izdevīgi. Turklāt gailis gailis, aicinot vistas pie sevis. Dažiem mājputnu audzētājiem nepatīk šis troksnis un harēms, kas audzē gaili.
Lai palielinātu vistu olu ražošanu, to barībai pievieno īpašas piedevas un stimulatorus. Šīs ir neapaugļotās olas, kuras pārdod veikalos un lielveikalos. Bet mājās gatavotas olas kopš neatminamiem laikiem ir uzskatītas par veselīgākām un spilgtākām dzeltenuma krāsā.
