Zivis ir jutīgi zemūdens iedzīvotāji, tāpēc rodas daudz jautājumu par to dzīvotni gan mājas akvārija apstākļos, gan dabiskos savvaļas apstākļos. Zivju ožas orgāni spēj atšķirt savus radiniekus, pārtikas smaržu, kā arī ķīmisko vielu smaržu.
Zivīm ir smarža, tās zem ūdens uzņem smaržas tāpat kā sauszemes dzīvnieki. Tiek uzskatīts, ka visas zivis ir sadalītas divās grupās, viena - zivis ar lielu ožas maisa tilpumu un pastāvīgu ūdens cirkulāciju tajā, var atšķirt daudz vairāk smaku nekā zivis, kurās šis maisiņš būs mazs, un turklāt: ar nekonsekventu ūdens plūsmu.
Fizioloģija
Galvenais zivju ožas orgāns atrodas uz galvas, tas atrodas nāsis iekšpusē segmentā starp acīm un muti. Zivīm ir divas nāsis: ar vienu palīdzību iekļūst ūdens, un ar otras palīdzību tas izdziest. Katrai zivju sugai ir savs ožas orgānu izvietojums. Ir vērts atzīmēt, ka, piemēram, kaulainās zivīs šādas nāsis atrodas abās galvas pusēs.
Ievērojiet atloku, kas atdala zivju nāsis: kustības laikā šis atloks palīdz virzīt ūdeni. Pēc tam, kad ūdens nonāk nāsīs, tas ieplūst struktūrā, ko sauc par "rozi". Visa šī struktūra sastāv no daudzām maņu šūnām, kuru aptuvenais blīvums ir aptuveni 500 tūkstoši uz 1 kvadrātmilimetru. Salocītā struktūra pati par sevi ļauj sakārtot lielu šūnu skaitu, taču katrai zivju šķirnei ir savs kroku skaits, dažos tas var būt 9, bet citos - līdz 90.
Tādējādi ar šī receptora palīdzību zivis uztver smakas, kas tajā izraisa dažādas emocijas, piemēram, ir zināms, ka fenola smarža lielām zivīm izraisa paniku, bet mazām zivīm - nervu sistēmas nomākumu un pat nāve.
Smaržas reakcija
Tiek uzskatīts, ka plēsējiem piemīt izteikta oža, kurai oža ir būtiska, lai atrastu pārtiku. Plēsonīgās zivis nekavējoties reaģē uz asiņu smaržu, tām tas ir kā "sarkanā lupata": iedarbojas receptors, un zivis ātri atrod smakas avotu. Dažreiz līdz 2-5 kilometru attālumā.
Daudzas zivis izdala tā saucamās gļotas, ar kurām citas zivis var orientēties un meklēt savus radiniekus. Bet, ja gļotas izdalīja ievainota zivs, tad pārējām zivīm ir pārsteidzoša reakcija, un viņi pēc iespējas aizpeldēs no šādas smakas.
Smirdīgas sekrēcijas, piemēram, feromoni, piesaista zivis viena otrai. No fizioloģiskā viedokļa tie ir saistīti ar zivju vēlmi vairoties. Tāpēc zivis perfekti smaržo feromonus un tiek atrastas nārsta laikā.
Daudzas zivis piesaista arī noteiktu eļļu smaržas: kaņepes, anīss, saulespuķes un piparmētra. Zivis ir jutīgas pret aminoskābēm un žultsskābēm, kuras satur pārtikas produkti, nonākot ūdenī, tās uzreiz atstāj smaržīgu taku, pa kuru zivis tiek virzītas.