Saindēšanās ar augu indi solanīnu var radīt nopietnas problēmas piena dzīvniekiem. Tāpēc neapstrādātu kartupeļu pievienošanai barībai jābūt gudrai un uzmanīgai.
Cilvēki, kas tur piena kazas un govis, ir vienisprātis: jūs varat barot dzīvniekus ar neapstrādātiem kartupeļiem. Jums vienkārši rūpīgi jāpārbauda bumbuļi, tiem nedrīkst būt zaļi plankumi, kāposti un puves.
Uzmanību - Solanīns
Dažreiz veterinārārsti kazu vai govju nāves cēloni sauc par saindēšanos ar solanīnu - vielu, kas atrodas kartupeļos un kalpo kā sakņu kultūras dabiska aizsardzība pret kukaiņiem.
Viela pieder indīgiem glikozīdiem un ir sastopama visos Solanaceae dzimtas augos. Jūs varat ēst bumbuļus, kas satur 0,05% solanīna. Gandrīz visi kartupeļi parasti satur tieši tik daudz bīstamu vielu.
Solanīns atrodas zem kartupeļu mizas un lielos daudzumos atrodams tā asnos. Liellopu gaļas pārpalikumu var uzminēt pēc neapstrādātu kartupeļu mizas zaļas krāsas. Negatavi kartupeļu bumbuļi ir kaitīgi arī cilvēku un dzīvnieku veselībai.
Kā izvairīties no dzīvnieku saindēšanās ar solanīnu
Tāpēc pieredzējuši audzētāji brīdina jaunos selekcionārus par briesmām, ka kazas un govis tiek barotas ar neapstrādātiem kartupeļiem. Saindēšanās risks ievērojami samazinās, ja kartupeļus dod mizotiem dzīvniekiem. Termisko apstrādi iznīcina arī solanīns. Tāpēc vārīti kartupeļi ir pilnīgi droši.
Bet piena kazas un govis neapstrādātus kartupeļus mīl kā kārumu. Šāda barība palielina izslaukumu un ir vienkārši noderīga dzīvniekiem. Dzīvnieku īpašniekiem pirms mājlopu barošanas rūpīgi jāpārbauda bumbuļi. Ja kartupeļu mizai ir normāla krāsa, tajā nav puves un asnu, to var barot mājdzīvniekiem. Dažas saujas jēlu kartupeļu priecēs govi un kazas, un īpašnieki dzers vairāk piena.
Baumas, ka kartupeļu ciete aizsprosto tesmeņa kanālus, mājlopu audzētājiem šķiet tikai fantastika. Ciema iedzīvotāji uzskata, ka, jo daudzveidīgāka ir mājdzīvnieku diēta, jo garšīgāks būs piens.
Kazas un govis mīl dažādus neapstrādātus sakņu dārzeņus, bet ēd tos tikai tik daudz, cik nepieciešams. Pārējais paliek padevējos. Dzīvnieki ar prieku ēd neapstrādātas bietes, ķirbi un kāpostus. Piena mājdzīvnieki arī labprāt patērē zaļumus.
Bet pārtikas piedevu pievienošana barībai ne vienmēr šķiet pamatota īpašniekiem. Daudzi kazu audzētāji pēc tam pamana piena garšas pasliktināšanos. Tāpēc dzīvniekus labāk pabarot ar dabīgu barību un dzert garšīgu pienu, par laimi, ciemata dzīve sniedz šādu iespēju.
